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香喷喷的芝麻烧饼在家也能烙,做法简单,咬一口酥脆掉渣刚出锅的小烧饼,热腾腾的香味儿真是挡也挡不住。吃的时候沿着饼的边缘剖开1/2,将里面的小面团小心取出,就可以得到一个的空心烧饼啦。接下来的工作,就是给小烧饼填饱肚子,可以根据自己喜欢,夹入各种肉和菜。说实话,旋转自动烧饼锅价格,单说吃烤鸭,这空心芝麻烧饼不是必须的。但有了它,可以为吃烤鸭的过程锦上添花,让人更---地享受美味。1 面粉中放入白砂糖,搅拌均匀。酵母粉用温水调匀,倒入面粉---面粉揉成面团,盖上湿润的纱布,放置温暖处进行发酵。
口袋饼:1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,临沂自动烧饼锅价格,再分成约50克重的小剂子3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,控温自动烧饼锅价格,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两面金黄中间鼓起时取出。
猪肉烧饼:猪肥膘肉剁成泥,节能自动烧饼锅价格,香葱切末。肉泥、香葱末、肉松和盐放入小碗中搅匀。醒好的水油面团和油酥面团分成大小均等的小面团揉圆。取一个水油面团放到手掌上压成圆饼,上面放一个油酥面团用虎口将面团包好后收口包好剩余面团。取一个包好的面团擀成椭圆形。在案板上撒熟芝麻,饼坯的一面刷上水,放---板上沾满熟芝麻。烤箱预热至180℃,将饼坯放入中层烤15~20分钟,待饼全部鼓起上色后取出。
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